Parfums de Garrigues
Les saveurs des trésors culinaires du Languedoc dans votre assiette.

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Nos menus

Belle carte des vins à découvrir

Menu des Garrigues

32€/personne

Amuse-Bouche

Fine crème de Champignons

ou

Salade gourmande au copeau de foie gras de canard

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Aouscous de Poissons aux légumes et sucs de crevettes aux fruits de mer

ou

Retour du marché 'viande ou volaille'

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Proposition d'une pâtisserie maison en début de repas

Possibilité à 37€

avec l’Assiette du Berger

Formule Bacchus à 50€

avec 3 verres de vins de Pays différents sur chaque plat

 

Belle carte de vins à découvrir

Menu Dionysos

50€/Personne

Amuse-Bouche

Marbré de foie gras de canard maison aux figues et secret d’abeilles,

Bouquet aux pousses de salade.

ou

Pâtes fraîches forestière et râpée de truffe grise

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Retour de pêche et St Jacques 'Homardine', riz Camarguais multicolore

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Granité

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La pièce du boucher (origine France race à viande) grillée aux senteurs de sous-bois

Champignons, légumes et pomme de terre 

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L’assiette du berger

ou

Sorbet de fromage blanc crème, miel et pollen d’abeilles

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Propositions de pâtisseries maison en début de repas

Possibilité à 45€

Entrée, plat, fromage, dessert

Formule Bacchus à 69€

avec 4 verres de vins de Pays différents sur chaque plat

Formule Bacchus à 80€

avec 5 verres de vins de Pays différents

Belle carte de vins à découvrir