Nos menus
Belle carte des vins à découvrir
Menu des Garrigues
32€/personne
Amuse-Bouche
Fine crème de Champignons
ou
Salade gourmande au copeau de foie gras de canard
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Aouscous de Poissons aux légumes et sucs de crevettes aux fruits de mer
ou
Retour du marché 'viande ou volaille'
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Proposition d'une pâtisserie maison en début de repas
Possibilité à 37€
avec l’Assiette du Berger
Formule Bacchus à 50€
avec 3 verres de vins de Pays différents sur chaque plat
Belle carte de vins à découvrir
Menu Dionysos
50€/Personne
Amuse-Bouche
Marbré de foie gras de canard maison aux figues et secret d’abeilles,
Bouquet aux pousses de salade.
ou
Pâtes fraîches forestière et râpée de truffe grise
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Retour de pêche et St Jacques 'Homardine', riz Camarguais multicolore
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Granité
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La pièce du boucher (origine France race à viande) grillée aux senteurs de sous-bois
Champignons, légumes et pomme de terre
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L’assiette du berger
ou
Sorbet de fromage blanc crème, miel et pollen d’abeilles
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Propositions de pâtisseries maison en début de repas
Possibilité à 45€
Entrée, plat, fromage, dessert
Formule Bacchus à 69€
avec 4 verres de vins de Pays différents sur chaque plat
Formule Bacchus à 80€
avec 5 verres de vins de Pays différents
Belle carte de vins à découvrir