Les saveurs des trésors culinaires du Languedoc dans votre assiette.

37 Rue Ancienne Poste

34370 MARAUSSAN

France


09 70 35 53 34

Menu Garrigues

Menu Garrigues - 30 €

Amuse-Bouche

__________________________

Asperges vertes de Pays au ‘goût du jour’

ou

Fine crème au lait de chèvre frais et huîtres de Bouzigues sur fondue de fenouil

__________________________________________________

Fricassée de volaille fermière, jus aux morilles

Pâtes fraîches, légumes du moment

ou

Retour de pêche sauvage aux sucs de Langoustine

Risotto camarguais multicolore aux légumes verts et moules

(petits pois, mange-tout, asperges)

____________________________________

Salade de fraises garriguettes ‘Mojito’

ou

Lingot aux framboises sur coulis et sorbet

ou

Granité d’orange safrané

ou

Sorbet de saison

___________

Mignardises

 

Possibilité à 35 € avec l'Assiette du Berger (Pérail, Chèvre, Roquefort, Tome de Vache)

Parfums de Garrigues

37 Rue Ancienne Poste

34370 MARAUSSAN

Contactez-Nous

09 70 35 53 34